こんにちは!ビカクPTです。
ここ数年両親が釣りにハマっておりまして、週末はだいたい釣った魚の刺身をもらっていました。
先日、じいじばあばがうちの長男を連れて釣りに行きました。
釣果は凄まじく、どうやって食べようと考えます。
普段はじいじが捌いて持ってきてくれるのですが、この日はそのまま状態・・・。
魚を捌くのもあまりやったことがない私ですが、YouTubeをざっとみた程度で美味しいなめろうが作れました。
個人的に大好きなリュウジさんの動画を参考にしました。
材料は
すごくシンプル!
動画でリュウジさんがおっしゃっていたのですが、千葉の方はお酢をつけて食べるみたいです。
実際にやってみたら抜群です!!!
かなりおすすめなのでやってみてください。
いかがでしたか?
今の時代はYouTubeがあればなんでもできるような気がしてきます。
素人でもこんなに美味しいなめろうが作れるなんて・・・。
ではまた!