こんにちは！ビカクPTです。
暖かくなってきたので、毎週末庭キャンプ、BBQしています。
今回はそんな私がおすすめするBBQメニューを紹介します。
ちなみに我が家は大人２名、子供４名の６人家族です。
買い物
業務スーパー
まずは業務スーパーに行きメイン食材をゲットします。
焼きとり ねぎ間串 1350円。
５０本入りで、加熱も済んでいるので楽ちんです。
KALDI
KALDIではスパイスを調達します。
マキシマム、ほりにし、黒瀬のスパイスが日本３大スパイスと言われているようです。
調理
まずは炭を起こします。
焼きとりを焼きます。
一緒にメスティンで燻製を作ります。
スパイスを振りかけます。
最高ですね。ビールが進みます！！！
お好みでタレをつけます。
作り方は 醤油５：砂糖３：みりん１：酒１を火にかけて煮込むだけです。
焼きおにぎりとちょっとしたサイドメニュー、ねぎ間串５０本で家族６人十分お腹いっぱいになります。
コスパいいと言っても、準備をしないと行けなかったり、炭代がかかる、スパイス意外と高いっていうツッコミもあるかと思います。
しかし、家族みんなでわいわいできることはプライスレスですよね。
超絶おすすめなので、今週末、業務スーパーからのBBQを試してみてはいかがでしょうか？
ではまた！